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喜歡點心、飲品、料理嗎？ 我的手工麵包房 推薦給你
商品網址:
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商品訊息描述:
從製作到品嚐，一貫掌握！
添加蔬菜、多榖雜糧，質樸的麵包吐司，
基本白麵團變化出令人垂涎的蔥花、肉鬆麵包，
將餡料與麵團結合，做成各式有料點心麵包，
直接吃、豐富加料，不同口感的搭配，佐餐、當點心，
吃不完的麵包，不浪費的美味再利用…
教您各式基礎麵包製作，並就作法、吃法延伸運用，
充滿創意的麵包風味，口感多樣，怎麼做都吃不膩。
從基本到變化，跟著作者一起體驗麵包的無限美味！
本書特色
● 基本麵包製作→用麵團變化款式→吃法延伸，從麵團到搭配，完全活用！
● 質樸、有料，單吃、夾餡，美味的延伸變化，想吃的、想做的都不錯過。
● 別緻的款式設計，詳細解說製作重點及食用、保存，新手也能輕鬆上手。
● 特別教作葡萄老麵種、獨家抹醬＆內餡、剩餘麵包完全再利用。
商品訊息功能:
商品訊息簡述:
作者： 陳國勝, 陳明裡, 李明倫
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2014/06/15
- 語言：繁體中文
我覺得這本 我的手工麵包房 內容還不錯，有興趣的可以買回家參考看看
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